La història de forn Carné comença l’any 1948 quan Francisco Carné i Casanovas ve a viure amb la seva família a Terrassa, procedent de Sant Llorenç Savall. Va adquirir un petit forn amb obrador i botiga, al carrer Agricultura.
Uns anys mes tard va poder obrir la primera sucursal al carrer Germà Joaquim.

Amb els anys es va fer el canvi generacional cap al seu fill Josep Mª Carné i Pla i la seva dona Mª Carme Claveria i Soler els quals, amb una visió mes àmplia del negoci i molt d’esforç van començar a expandir el negoci pel barri de Can Palet.

A principis dels 90, es fa la primera gran aposta per anar cap al centre de Terrassa i s’obra la cinquena sucursal a la Rambla d’Egara.
A partir d’aquí, ja establerts al centre s’obren tres sucursals més.

Recentment, l’any 2011 s’obra la vuitena sucursal a l’avinguda Jacquard, amb una botiga amb un nou disseny on es comença a identificar la influència d’una nova generació, la de Carles Carné Claveria.